Peso | N/D |
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Arañita | 150 gr, 250 gr |
Arañita
S/7.50 – S/12.50
Es un músculo que se encuentra realmente guardadito en el centro del cuarto trasero, en la concavidad del hueso ilíaco, el hueso más grande de la pelvis. Por eso, también se lo llama el churrasquito escondido. Es muy suave y sabroso.
Peso Aproximado: 150 gr – 250 gr
Uso en: Parrilla