| Peso | N/D |
|---|---|
| Bife Angosto | 1,300 kg, 1,500 kg |
Bife Angosto
S/71.00 – S/82.00
El bife angosto se encuentra en el espinazo de animal y se obtiene de la primera mitad de la parte cerca del cuarto trasero del costillar entero. Es magra y muy suave.
Peso Aproximado: 1,300 a 1,500 Kg.
Forma de presentación: Se presenta en un trozo en Pack envasado al vacío y congelado.
Uso en: Parrilla
