Peso | N/D |
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Palomita | 0.800 Kg, 1.050 kg |
Palomita
S/26.50 – S/34.50
La Palomita está ubicada al costado interior y delantero de la paleta entera. Es un corte magro muy pulposo y de gran terneza.
Peso Aproximado: 0.800 a 1.150 Kg.
Forma de presentación: Se presenta entera o trozada a la mitad en pack envasado al vacío y congelado.
Uso en: Guiso / Estofado