Tapa Asado

Corte que cubre la parte alta y delantera del costillar. Carne de muy buen sabor.

Se usa en la Parrilla y también en Cocina para preparar un Sancochado, Menestrón, Seco, etc

Se presenta trozado a lo largo de unos 5 cm de ancho en pack envasado al vacío y congelado.

Peso Aproximado: 800 gr – 900 gr